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发表于 2014-9-11 14:46:21
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香酥辣味炸鸡块
菜品口味:中辣
主要工艺:炸
主要食材:禽蛋类
制作难度:简单
约需时间:一小时
●食材明细
鸡肉块 适量
面包糠 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
辣椒酱 适量
酱油 适量
干辣椒粉 适量
1
原料:鸡肉块, 面包糠, 鸡蛋,
腌制料:辣椒酱, 酱油, 面粉, 干辣椒粉。
2
将腌制料放入一个大碗搅均。
加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。
4
面粉,面包糠及鸡蛋个别放入碗里。
5
鸡肉腌制后,再捞均一次。
6
首先腌好的鸡块裹上面粉,鸡蛋液最后在裹上面包糠。 |
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